Barritas de Dátiles y Frutos Secos
Estas barritas de Dátiles y frutos Secos son unos Bocados muy saludables y fáciles de hacer ,duran varios días en la nevera, los ingredientes poseen un alto contenido en calórico y de grasas , por lo tanto no se debe de abusar.
Los barritas energéticas caseras sin horno son una sencilla forma de recuperar energía después los entrenamientos o durante un día ajetreado
INGREDIENTES :
- ½ taza de dátiles deshuesados- 50 gramos de chocolate negro 80%- ¼ taza de coco rallado (25 gramos)- ¼ taza de almendras peladas
PREPARACION :
- Pon en remojo los dátiles en agua tibia durante 30 minutos. Escúrrelos bien.
- En el vaso de la batidora combina los dátiles, el coco rallado, las almendras y el chocolate y tritura todo hasta que se forme una mezcla pegajosa.
- Corta un trozo mediano de film transparente y colócalo en la encimera. Coloca la mezcla de frutos secos y chocolate en el borde inferior del film dejando varios centímetros libres de los bordes laterales. Enrolla con cuidado el film apretando un poco y formando una especie de salchicha. Cierra los bordes como si la barrita fuera un caramelo.
- Deja enfriar las barritas veganos en la nevera durante 1-2 horas.
- Pasado el tiempo de enfriado desenvuelve el rollo y córtalo en rebanadas. Come 2-3 rebanadas de las barritas de dátiles y frutos secos caseras para recuperar la energía.
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